Proneco, s.r.o.

692 01 Klentnice 78

tel:       +420 515 551 300

e-mail: sekretariat@proneco.cz

   VSTUP DO E-SHOPU

Aktuality

Přehled taninů

Přinášíme Vám stručný přehled taninů, které vyrábí firma Erbslöh. Potrobnější informace k jednotlivým přípravkům naleznete v příslušných katalogových listech.erbslh-nov

 

             TANNIN MULTI

SLOŽENÍ:

ÚČINEK:

DRUH VÍNA:

DÁVKOVÁNÍ:
 

POUŽITÍ:

 

Kombinace s quebracho taninem.

Přidává se do rmutu a moštu na stabilizaci barviv. Je možné ho také použít k harmonizaci vín (barikových vín). Vína se zesílí do šířky a částečně na konci.

Bílá a červená vína

Rmut/mošt: 3-10 g/hl (stabilizace barvy)
Víno: 5 – 15 g/hl (podle požadavků a typu vína)

Rmut, mošt nebo mladé víno, víno 

 

Katalogový list ke stažení
icon Tannin Multi (111.53 kB)

 

             TANNIN EH

SLOŽENÍ:

ÚČINEK:

DRUH VÍNA:

DÁVKOVÁNÍ:
 

POUŽITÍ:

 

Z francouzského dubového dřeva.

Vytváří strukturu. Podporuje komplexnost vín.

Bílá a červená vína

Bílé víno: 1-10 g/hl
Červené víno: 2-20 g/hl

Rmut, mošt anebo mladé víno, víno.

 
 

             TANNIVIN®

SLOŽENÍ:

ÚČINEK:
 

DRUH VÍNA:

DÁVKOVÁNÍ:
 

POUŽITÍ:

 

Jádrové dřevo francouzského dubu.

Přináší více struktury do vín. Jemný a elegantní tanin ze dřeva dubového taninu. Vína budou tělnatější, plnější a jemnější. Zanesení příjemných fenolů.

Bílá a červená vína

Bílé víno: 1-10 g/hl
Červené víno: 2-20 g/hl

Mladé víno, víno

  Katalogový list ke stažení
icon Tannivin (102.78 kB) 

             TANNIVIN® SUPERB

SLOŽENÍ:
 

ÚČINEK:
 

DRUH VÍNA:

DÁVKOVÁNÍ:
 

POUŽITÍ:

 

Speciálně vybraný tanin z dubového dřeva, získaný jedinečným postupem, z kterého byly odstraněny  adstringentní substance.

Dodává vínům více těla, síly a plnosti. Vína se prezentují na patře upevněnou strukturou a jadrností. Ve střední části a na konci dochází k vylepšení. To zachová pozitivní chuťový dojem.(Bez vyčnívajících substancí).

Bílá a červená vína

Bílé víno: 1-10 g/hl
Červené víno: 2-20 g/hl

Mladé víno, víno

  Katalogový list ke stažení
icon Tannin Superb (84.98 kB) 

             TANNIN GRAPE

SLOŽENÍ:

ÚČINEK:
 

DRUH VÍNA:

DÁVKOVÁNÍ:
 

POUŽITÍ:

 

Čistý tanin z hroznů získaný z plně vyzrálých hroznů.

Vylepšení těla a struktury. Snížení potřeby SO2. Přináší více plnosti (náporu) ve střední části. Podporuje ovocnost, aromatické tóny především u silných bílých vín. Vylepšuje barevnou stabilitu.

Bílá a červená vína

Bílé víno: 1-10 g/hl
Červené víno: 1-15 g/hl

Rmut, mošt nebo mladé víno, víno

  Katalogový list ke stažení
icon Tannin Grape (87.95 kB) 

             GALLEÓL

SLOŽENÍ:

ÚČINEK:

 

DRUH VÍNA:

DÁVKOVÁNÍ:
 

POUŽITÍ:

 

Tanin botanického původů z dubových hálek.

Jemný žlutohnědý prášek s vysokou antioxidační kapacitou. Jeho použitím je možné získat stabilní vína s dlouhou
životností a snížit potřebu SO2. Galléol® posiluje tělo a strukturu vína a v červených vínech dále zlepšuje barevnou
stabilitu.

Bílá a červená vína

Bílé víno: 1-10 g/hl
Červené víno: 2-20 g/hl

Rmut, mošt nebo mladé víno, víno

  Katalogový list ke stažení
icon Tannin Galleól (148.18 kB) 

Pro získání bližších informací k jednotlivým taninům můžete kontaktovat našeho technologa na tel. 602 553 941 (David Ochman).

Vinařské potřeby a potřeby pro vinaře:

preparáty k ošetření vína, preparáty k ošetření sektů, preparáty k výrobě piva, preparátky k výrobě destilátů a výrobě ovocných šťáv. Nabízíme postřiky a hnojiva nejen do vinic a vinohradu, ale i zahrad a sadů. Vázací drátky, nůžky, kádě, kbelíky, hadice, trychtýře, kanystry, koštýře, skleničky, sirné knoty, filtrační desky, korky a záklopky, láhve, šroubové uzávěry. Substráty pro výsadbu, nářadí pro zahrádkáře a vinaře, umělohmotné nádoby (různé velikosti), přepravky na hrozny, kádě, hoboky a sudy, barikové sudy. Demižony na víno, odměrné válce a nádoby, laboratorní přístroje, kónické korky do lahví a sudů, papírové kartony a další potřeby pro vinaře.

Nosným programem firmy Proneco, s.r.o. jsou technologie pro výrobu nápojů - technologie při výrobě VÍNA, výroby SEKTŮ, výroby PIVA, výroby DESTILÁTŮ (kořalek) A OVOCNÝCH ŠŤÁV.
Základem je poradenství zkušených technologů, s nimiž můžete být při výrobě v úzkém kontaktu. Poradenství poskytujeme jak velkovýrobcům, tak i malovinařům,výrobcům piv a ovocných šťáv. Zajistíme vše, co pro výrobu potřebujete. Výrobní postupy, strojní zařízení.

 

 

 

 

Korkové zátky, syntetické uzávěry, šroubové uzávěry NOVATWIST a VINOTWIST, záklopky na láhve, termokapsle, láhve, skleničky, koštovačky, koštýře, pipety,demižony, lihoměry, cukroměry, moštoměry, popisovače na láhve a sklo, nůžky Bahco, nůžky a pákové nůžky STOCKER, dětské zboží na zahradu, konvičky, hrábě, smetáky, vázací kleště, vázací drátky, bužírka, rosiče a postřikovače, plničky lahví, filtrační desky a filtrační papíry, filtrační svíčky, kartáče na čištění demižonů a nádob, odborné knihy s vinařskou tématikou, plastové kanystry, nádoby a odměrné válce, mlýnkoodzrňovače, sudy na víno, sudy barrique.

Zahradnické potřeby:

Hnojiva, zahradnické substráty, substráty na muškáty, NPK, CERERIT, Kumulus, muškáty, hnojiva na muškáty.

 

Přírodní preparáty k výrobě vína, piva, destilátů a ovocných šťáv

Stroje a zařízení firmy Bucher-Vaslin pro vinařský průmysl

Záruční a pozáruční servis na zařízení

Pronájem Cross-flow filtru

Stroje a zařízení firmy Schneider

Barikové sudy

Procesy při výrobě vína, destilátů a šťáv:

Vinifikace moštu, jablečno-mléčná fermentace, kvašení, úprava kyselin, čiření vína, smyslové hodnocení, stabilizace vína, filtrování vína, výroba šumivého vína, testovací a laboratorní sady, odstranění pěnivosti, úprava PH